gasrange 300x200 コラム一覧
2020-10-6
業務用ガスレンジの清掃業務用ガスレンジを設置されている方はお手入れやメンテナンスを定期手に行っていますか?衛生問題が話題になる昨今、直接食材が触れるわけではないにしろ汚れあるところに菌あり…
freezer trouble 300x200 コラム一覧
2020-6-26
業務用冷蔵庫の故障原因とは 業務用冷蔵庫の故障原因の大半は経年劣化によるパーツの故障です。   冷蔵庫はファンやコンプレッサーなど、冷蔵機能を発揮するために   大きく負荷を掛けるパーツで構成されています。 …
showcaseTitle 300x200 コラム一覧
2020-5-13
買取対象のショーケースについて 冷蔵ショーケースの種類オープンショーケースコンビニや小売店で、お弁当やお惣菜などの販売に活躍する一般的なショーケースです。仕切り板を自在に設置できるため、棚数…
title ice 300x200 コラム一覧
2020-5-8
自動製氷機で氷ができる仕組み業務用製氷機で氷ができる仕組みをご存じでしょうか?一般的な家庭用冷蔵庫の場合は・給水タンクに水を手動で補給 ・製氷皿に給水タンクから給水して製氷 ・製氷…
title freezer 300x200 コラム一覧
2020-4-9
業務用冷蔵庫の高価買取のコツどうせなら少しでも高く売りたい。そんなお客様に向けて高価買取に繋がるポイントを紹介します。綺麗にしておく 基本にして大事なポイントです。    …
title chusyobun1 300x200 コラム一覧
2020-3-13
使えなくなってしまった厨房機器、処分費用はどれくらいがかかる??今使っている冷蔵庫が壊れたから買い換えたい…店を畳むことになったから機器を捨てる必要がある…様々な理由で厨房機器を処分する必要が生まれます。…
haihin kaisyu 300x200 コラム一覧
2020-3-10
巷を軽トラックで回っている「不用品収集」。 皆さんも見かけたことがあると思いますが、気軽に頼むと高額な処分料を取られたり 不法投棄された場合、責任は元の持ち主になりますので 運悪く住所などが残っていたりすると行政か…
title chu1 300x200 コラム一覧
2020-3-9
飲食店の閉店など、厨房機器はどのように処分する?・飲食店を何らかの理由で閉店する ・居抜き物件から新規開店をしたい ・今ある機器から買い替えを考えているそんなときに困るのが今ある厨房機器の処分です。シンク…
coffeecolumn 300x200 コラム一覧
2020-3-9
飲食店やカフェで活躍するコーヒーマシン。最近ではほぼすべてのコンビニでも見かけるようになりました。イートインスペースのあるパン屋さんなんかでも設置してあったりします。そんな高普及率のコーヒーマ…
tako 300x200 コラム一覧
2020-1-30
飲食店の厨房やストックヤードにいくとフリーザーや大型の冷凍冷蔵庫がタコ足の延長コードで接続されていたりします。仕方がないことなのかもしれませんが実はかなり問題があることなのです。なぜ、タコ足延長コードがダメ…

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