三重にて、 厨房機器 マルゼン ２槽ガスフライヤー MXF-076WBを買い取りいたしました。

昨日の三重にて買取りさせて頂きました主な商品を紹介致します。

2015年8月26日 三重 にて厨房機器 マルゼン ２槽ガスフライヤー MXF-076WBを買取いたしました。

【商品概要】

定価（税込）： \546480
本体価格： ￥１６０，０００
在庫数： １
メーカー： マルゼン
型番： MXF-076WB
年式： 2012年製
サイズ： W700xD600xH800

ガス種：ＬＰＧ　プロパンガス用
ガス消費量：５.８１ｋｗ（０．４２ｋｇ／ｈ
油量：12L

ガス種：１３Ａ　都市ガス用
ガス消費量：１５，１ｋｗ（１３，０００ｋｃａｌ／ｈ
電源：単相１００Ｖ　４０Ｗ
点火方式：圧電方式

タッチパネルシートなので油や水が内部に侵入することがありません。
キズ・ヘコミが多少ありますがキレイなフライヤーです。

油温管理が正確なマイコン搭載のマルゼン製ガスフライヤーを買い取りいたしました。

【主な機能・特徴】
・マイコン搭載により、100℃～240℃まで1℃単位で油温管理が正確に行えます。
これにより、揚げ物を味、香り、色ベストな状態で作ることが可能です。

・操作はすべてワンタッチパネル、正確で見やすいデジタル油温表示を採用。

・比例制御により、油の過剰加熱を抑え、油の酸化を抑止。

・特殊楕円ホールヒートパイプの親切設計により、油槽の底まで手が入るよう設計されています。

・熱効率大幅アップの特殊楕円ホールヒートパイプにより、省エネを実現いたしました。
また、バーナーのカロリーアップにより、食材による油温低下に素早く対応いたします。