岐阜 にて厨房機器 マルゼン 卓上ガスフライヤー MGF-12TJを買取いたしました。

昨日の岐阜にて買取りさせて頂きました主な商品を紹介致します。

2015年8月26日 岐阜 にて厨房機器 マルゼン 卓上ガスフライヤー MGF-12TJを買取いたしました。

【商品概要】

定価（税込）： \134000+税
本体価格： ￥５０，０００
在庫数： １
メーカー： マルゼン
型番： MGF-12TJ
年式： 2014年製
サイズ： W400xD500xH400

ガス種：ＬＰＧ　プロパンガス用
ガス消費量：５.８１ｋｗ（０．４２ｋｇ／ｈ
油量：12L

独自の循環パイプをプラスすることにより、油の循環速度が早くなり、熱効率が一段と向上したマルゼン製ガスフライヤーを買い取りいたしました。

【主な機能・特徴】
従来の中間加熱方式に加え、マルゼン独自開発のホールヒートパイプ（実用新案）をプラスした特殊循環過熱方式を採用。
これにより、通常の中間過熱タイプに比べ、熱効率５０％アップを実現した省エネタイプです。

油温の急速加熱ができるので、ピーク時でもお客様を待たせることなく、スピード調理ができます。

ホールヒートパイプにより、油温の局部的な上昇もなく酸化を防ぎ、いつもおいしく提供することが可能です。

また揚げカス等は低温部分の底に沈むのでいつも汚れの少ない適温部分で調理でき、揚げ物の香りを損なわず,
美味しく仕上げることができます。

湯槽の底まで手が届く構造になっているので、溜まった揚げカスなどを容易に取り除くことが出来る構造となっております。