岐阜にて厨房機器 日本洗浄機 電気自動ゆで麺機を買取いたしました。

昨日、岐阜にて買取りさせて頂きました主な商品を紹介致します。

2015年10月21日 岐阜にて、厨房機器、日本洗浄機 電気自動ゆで麺機 UMB521Eを買い取りいたしました。

定価（税込）： ￥840000
本体価格：￥９２，５００
在庫数：1
メーカー： 日本洗浄機
型番： UMB521E
年式： 2012年製
サイズ：W328xD350xH800

電源：三相２００Ｖ　４，５ｋｗ
周波数：５０／６０Ｈｚ
槽湯量：２３Ｌ

沸騰寸前の熱湯噴流で麺を茹でる無沸騰噴流式の茹麺機です。
自動注水で湯の汚れを防ぎます。

湯気シャッターで湯気上がりを無くし、水の消費を軽減
押したリフトがダウンするタッチダウンセンサーリフトです。

３テボ式。新品だと￥５００，０００以上もします。

厨房環境の改善と、作業効率をもたらす先進技術、日本洗浄機製の自動調理機器「サニクック」の茹麺機を買い取りいたしました。

【主な機能・特徴】

無沸騰噴流式とは、麺を茹でるために沸騰したお湯の中でなべ底から立ち上がる沸騰噴流で麺を躍らせながら茹でる従来の方式ではなく、湯温を沸騰寸前に保ちながら、沸騰噴流の代わりにモーターによる噴流で麺を踊らせて茹でるという方式です。

沸騰させることで発生していた多量の湯気となり室内に拡散されていた余分な熱量を防ぐことでガス・電気・水道の消費量を抑えることができ、厨房環境も向上いたします。