今回買取いたしましたTOSEI製の卓上型真空包装機について紹介致します。
真空調理で厨房の効率化、空いている時間に調理し、ストックしておけばピーク時には温めるだけで提供できます。
【商品概要】
定価（税込）：
本体価格：
在庫数：
メーカー：TOSEI
型番： V-382
年式： 2012年製
サイズ：W413×D609×H377mmチャンバー内寸法 W350×D453×H100mm
電源 単相１００Ｖ １．１kw
周波数 ５０／６０Ｈｚ
チャンバー容量 13L
【主な機能・特徴】
・味付けの効率化
食材内の空気を抜くことで、味付け、漬け込みが短時間で可能になります。
・酸化防止
余分な酸素を遮断するので酸化による変色を防ぎます。
・におい移り防止
冷蔵庫・冷凍庫内での乾燥とにおい移りを防ぎます。
重ねておいてもにおいが移ることもないので、庫内の収納スペースを有効活用できます。
・乾燥防止
水分の蒸発を防ぎ、冷凍焼けを防止します。
・腐敗防止
酸素を遮断することで細菌の繁殖を抑えます。
・解凍時間短縮
パックしたまま水に漬けて解凍できるので解凍時間を短縮できます。
買い取りさせていただきありがとうございました。
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