今回買取いたしました厨房機器、ホシザキ製の 卓上真空包装機 HPS-300Aについて紹介致します。
食材の劣化に繋がる酸素に触れさせないようにすることで、素材の栄養素も逃さず美味しく保存できる商品です。
【商品概要】
定価（税込）：
本体価格：
在庫数：
メーカー： ホシザキ電機
型番： KPS-300A
年式： 2015年製
サイズ：W420×Ｄ585×H325+12mm
電源： 単相100V電源 単相100V 920/950Ｗ
【主な機能・特徴】
・おいしさそのまま・鮮度長持ちで衛生的
真空包装のメリットは、食材のおいしさをギュッと閉じ込めて長く保存ができることです。
小分けにして真空包装すれば、計画的な仕入れや調理ができ、食材ロスの軽減や作業効率のアップにつながります。
・食材に味がしみ込みやすく短時間で美味しい仕上がり
真空包装により食材内の空気が抜かれるので、調味料が浸透しやすくなり、短時間で味がしみ込みます。
また、浸透圧の働きで少量の調味料でしっかりとした味が均等につきます。
・簡単操作
操作性はもちろん、日々のメンテナンスもできるだけ簡単に。
わかりやすさに配慮したシンプル設計です。
買い取りさせていただきありがとうございました。
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