パン屋さんから厨房機器、ホイロとベーカリーコンベクションオーブンを合わせて買い取りいたしました。
パン生地を発酵させる機器と、熱風と湿度設定で様々な種類のパンも焼くことが出来る機器です。
- 製パン機器の高価買取を行っています。
- ・無限堂東海買取センターでは、製パン・製菓で活躍する様々な機器の買取を行っています。
・ミキサー、ドゥコンディショナー、リバースシートといった製パン機器から冷蔵庫、フライヤーといった厨房機器まで、パン屋さんにある機器の丸ごと買い取りも行っています。
詳しくは一度お問い合わせください。
【商品概要】
［ホイロ］
メーカー：北沢産業
型番：BPB-12
年式：
サイズ:W840×D775×H460mm
電源: 3相 200V［ベーカリーコンベクションオーブン］
メーカー：マルゼン
型番：MBCO-5BL-Y
年式： 2008年
サイズ:
電源: 3相 200V
【主な機能・特徴】
［ホイロ］
・天板にパン生地を置いて、ラックに差し込んで操作するだけで発酵を行うことが出来ます。
冷凍のパン生地にも対応します。
・温度、湿度、タイマーを簡単ボタン操作で調節できます。
［ベーカリーコンベクションオーブン］
・温度調節、風量、タイマー、湿度など様々な項目を調理するパンに合わせて調節できる便利なオーブンです。
メモリや、メニューからの呼び出しも可能なので、使う頻度の高い設定をすぐ呼び出すことが出来ます。
・使い終わった後簡単に洗浄できる便利なホース付き。
買い取りさせていただきありがとうございました。
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